Piacok
Piacok
Sokaknak az ázsiai piacokról a denevérpörkölt, a sült szöcske vagy hernyó, a kutya-, macska-, patkány-, vagy éppen kígyóhús jut eszébe. Nos, Kuala Lumpur üdítő kivétel ez alól, az itteni piacokon a nyugati ízvilághoz közelálló ételek készülnek, ami pedig a zöldségeket és gyümölcsöket illeti, a színskála valamennyi árnyalata megtalálható a kínálatban. Így aztán a maláj fővárosban a piacok szerelmesei sem csalódnak. Bőven akad itt élelmiszert, elektromos cikkeket, ruhákat, illatszereket, régiségeket áruló, vagy akár bolhapiac is. Színes zöldségektől, gyümölcsöktől, fűszerektől roskadozó asztalok, az üzlethelységekből illatozó street food, tenger gyümölcseit, vagy húsféléket kínáló pultok, esernyők, ezerféle árnyalatban pompázó kelmék, cipők, kézműves termékek. Ha valakinek este jutna eszébe, hogy körülnézzen egy helyi piacon, vagy vásároljon, még az sem fog csalódni, itt éjszaka nyitva tartó piac is akad. De lássuk, melyek közül érdemes válogatni…
Talán mind közül a leghíresebb a Chinatownban található Jalan Petaling. Erre a piacra a hatalmas méret és árubőség, illetve az olcsó árak jellemzőek. S bár a távol-keleti nyitott piacok egyik kellemetlensége a fülledt, párás meleg, itt az embert szerencsére egy óriási, az egész utcát lefedő napellenző védi az időjárás viszontagságaitól. A Petalingon bármit megtalálunk, ami eszünkbe jut: órák, sportfelszerelések, márkás kiegészítők, táskák, lábbelik, felsőruházat, elektromos cikkek széles skálája tárul a szemünk elé. Egyet azonban ne feledjünk: ezek a termékek minden esetben hamis árucikkek – igaz, senki nem is akarja eredetinek eladni. A Jalan Petaling az utcai kifőzdéiről, a street foodról is nevezetes. Kínai és délkelet-ázsiai ételeket, a tenger gyümölcseit áruló standok, ahonnan olyan illatok szállnak a levegőbe, amelynek képtelenség ellenállni. A Jalan Petaling piac naponta 09.00-12.00, és 18.00-01.00 óra között van nyitva.
A Kasturi Walk tökéletes mása a Központi Piacnak – azzal párhuzamosan húzódik – annyi különbséggel, hogy itt nincs akkora tömeg és nincsenek azok a kétes tisztaságú sikátorok, amik például a Jalan Petalingot is sok helyen jellemzik. A fedett piac bejáratát könnyű megtalálni, azt ugyanis egy hatalmas wau bulan, egy pillangó formájú maláj hold-sárkány díszíti.
Ez, a wau bulan egyike Malajzia nemzeti motívumainak (az 1989-es sorozatú 50 centes maláj érme hátoldalát is ez díszíti). Bár a 2011-ben létesült Kasturi Walknak nincs olyan széles kínálata, mint a Központi Piacnak, vagy a Jalan Petalingnak, legfontosabb érdeme a megfizethető árak mellett a tisztaság és az újszerűség. Kifőzdéiben a maláj ételek mellett megtaláljuk a kínai és az indiai konyha ízeit is. Nemzeti ünnepek idején számos élő előadást is szoktak itt tartani, így a piac egyszerre kulturális központként is működik. A Kasturi Walk piac naponta 10.00-21.30 óra között van nyitva.
A Chow Kit piac két részre különül: az élelmiszereknek helyet adó ’nedves’ piacra (Bazaar Baru Chow Kit), illetve a ruházatot, használati cikkeket áruló ’száraz’ piacra. Előbbiben Délkelet-Ázsia szinte valamennyi zöldségét, gyümölcsét, fűszerét megtaláljuk, de igen gazdag a hús (baromfi, disznó, szarvasmarha, birka) és hal kínálata is, noha sokaknak első pillanatra nehéz lehet megbirkózni az élő halak látványával, ahogy az aprócska vödrökben elkeseredetten róják a köröket. Jóval tisztább benyomást kelt a piac száraz része, ahol vége letáthatatlan sorokban, hosszan kígyózó pultokon, nagy, színes ernyők alatt árulják a különböző ruhaneműket, cipőket, táskákat, illatszereket, kézműves tárgyakat, CD-ket és DVD-ket. A helyi maláj lakosság legszívesebben ezt a piacot használja, mert a Chow Kit kevésbé van a turisták fókuszában, mint az előbb említett két piac. A Chow Kit piac naponta 09.00-17.00 óra között van nyitva.
Az 1899-ben alapított Kampung Baru vasárnapi piacot elsősorban a helyi maláj közösség működteti, így nagyrészt hagyományos maláj ruházati cikkeket (például sarong, baju kurung és dalkok), kézműves termékeket, ékszereket lehet itt kapni. A piac elnevezése azonban senkit ne tévesszen meg: szombat estétől vasárnap kora hajnalig tart nyitva. Aki valóban a maláj konyha iránt érdeklődik, az itt a lehető legjobb helyen van. Az eddigi piacok közül ugyanis itt van a legnagyobb választéka a maláj gasztronómiának: találhatunk itt rojakot (fűszeres gyümölcs- és zöldségsaláta), grillezett halat, sajtát (grillezett húsokból álló nyársat), nasi lemakot és színes kuih-ot. A piacnak érdemes a környékét is bebarangolni, ugyanis ez Kuala Lumpur legrégebbi maláj városnegyede, így számos hagyományos faházat, kókusz és banánfákat is találunk itt. A Kampunk Baru vasárnapi piac kizárólag szombatról vasárnapra virradó éjjel, 18.00-01.00 óra között van nyitva.
A Jalan Cerdason található Taman Connaught éjszakai piac – a helyieknek Cheras Pasar Malam – szerdánként várja a bámészkodni, nézelődni, vásárolni, vagy enni vágyó turistákat (és persze helyieket, akik között igen népszerű ez a piac). A két kilométer hosszú sétányon (KL leghosszabb piaca) több mint 700 stand kínálja a különféle portékákat; ha az egész piacot felderítenénk, minimum két órával számoljuk, mire mindent tüzetesen megnézünk. Olcsó ruhák, kiegészítők, könyvek, táskák, kézműves termékek, háztartási eszközök között lehet böngészni. Ami a street food választékot illeti, itt is igen változatos a kínálat: currys tésztától kezdve a satayon át a chiliben pácolt erős szagú tofuig sokféle étel közül lehet választani. A Taman Connaught éjszakai piac kizárólag szerdánként éjjel, 17.30-24.00 óra között van nyitva.
